焼き鳥のある風景

家で焼き鳥をする、これ如何に。




ちょっとだけ煙たいけれど。

でも、こんな風な焼き鳥のために開発されたマシンも世の中にあって、カセットコンロ式になんだけど、これなら仰々しい用意もいらずに家で焼き鳥を味わうことが出来る。スーパーで「ハツ」「ずり」「皮」などを買ってきて、もちろん「正肉」も、串打ちをして、好みの野菜も焼いて、好きなようにいただく。炭火には適いはせぬも割とちゃんとした焼き鳥なんだぜ？ちょっと奮発して地鶏を買えば結構な味で。

これから寒くなると鍋のほうが活躍するだろうけど、たまには焼き鳥もしよう。家で焼き鳥できるなんて、ちょっとでもお酒を嗜む人には堪らないものよ。誰憚ることなく焼く、飲む、焼く、食う！

焼き鳥をする日は、ちょっといいビールを飲む。時間のゆっくりと流れる日、ちょっといい日が挟まる日常、充実ということにはたぶんこういうこともあるのだと。

・・・部屋を片付けなきゃならんな。写真に写ると散らかり方が恥ずかしい。

【クリックすると】人気ブログランキング【やる気が出る】