冬は熱いうどんに酒

最低気温が氷点下を示す頃には、体が芯から冷えるようになってくる。
そんな季節には、あつーいうどんで温まりながら一杯やりたくなる。

本日のうどんは、熱燗の味にも負けないようにとちょっと甘めの味付け。暖めたお酒は、土佐鶴・承平。甘めのダシにお酒がよく合います。とても温まる・・・





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